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Ensalada hawaiana

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Receta deEnsalada hawaiana

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Receta enviada por tabaler petit
669 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Ensalada hawaiana

Una ensalada diferente, buenísima y sencillísima de preparar con orígenes en Hawai.

Recetas de Ensaladas

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 15 Noviembre de 2010

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ensalada hawaiana?

  • 1 lata de piña en almibar
  • 500 gr. de patatas
  • 5 cucharadas de mayonesa (ver n.d.a)
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • 1 hojita de menta
  •  

¿Cómo se prepara Ensalada hawaiana?


Separamos el almibar de la piña y reservamos.
Pelamos y cortamos las patatas en cubos y las ponemos a hervir (unos diez minutos). Una vez hervidas, las escurrimos y las dejamos enfriar.
Cortamos la piña, igualmente en cubos (como las patatas) y la vamos disponiendo en una bandeja alargada. Colocamos encima las patatas.
En un bol aparte, echamos la mayonesa, una cucharada del almibar de la piña, sal y pimienta, y lo mezclamos todo muy bien. Lo vertemos por encima de las patatas y la piña, centramos una hojita de menta y listo.


** Foto orientativa encontrada en la web "directoalpaladar.com"

Nota del autor

La cantidad de mayonesa es orientativa, puedes añadir más o menos cantidad según tú gusto.



La receta Ensalada hawaiana tiene 2 comentarios

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Avatar de tabaler petit tabaler petit

La mezcla es rara pero buena. !Pruebala y te gustara!! Ensalada hawaiana. tabaler petit el 07-12-2010

Avatar de caperucitaroja caperucitaroja

Me parece muy rara esta ensalda, ¿como mezclo la mayonesa con piña y pimienta? me parece una mezcla explosiva. Yo esta ensalda la hago con manzanas, zanahorias, endibias, gambas y limón. Ensalada hawaiana. caperucitaroja el 29-11-2010

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